Els estomes són els petits porus localitzats el revers de les fulles (la part inferior). La funció dels estomes és permetre l’intercanvi gasós, imprescindibles per realitzar la fotosíntesis i la respiració. És a dir, a través dels estomes entra CO2 i s’expulsa el O2 durant la fotosíntesi, i passa el procés contrari durant la respiració.
En la pràctica de
laboratori els alumnes de 2º ESO, han obtingut una petita mostra de l’epiteli
de la fulla d’un porro i de fulles de diferents arbres, per localitzar els
estomes amb l’ajuda del microscopi. Encara que al principi ha sigut
difícil de localitzar, al final els han pogut trobar i veure la gran quantitat
d’estomes que hi ha a un petit tros de fulla.
Açi teniu una mostra del
que van observar (fotografies presses per Xavi Menchon, alumne de 2n ESO).